- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 253 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 14 g
- Sodík 882 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 14.6 mg
- Draslík 499.5 mg
- Vláknina 120.8 mg
- Vitamín A 120.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve nasekáme šalotku najemno, poté ji na rozehřátém oleji osmahneme dozlatova.
-
2
Přilijeme vermut a bílé víno, když se směs začne vařit přidáme smetanu a fond. Nakonec vmícháme máslo a krátce povaříme.
-
3
Omáčku rozmixujeme a promícháme s citrónovou šťávou, solí a pepřem. Ihned servírujeme.