Krémová polévka ze šťovíku a datlí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 670 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 52 g
- Sodík 1985 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 4.5 mg
- Draslík 1136.4 mg
- Vláknina 14514.5 mg
- Vitamín A 14514.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.1 mg
- Vitamín E 6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šťovík opláchneme, osušíme, spolu s datlemi nasekáme na drobno. Ve woku rozpálíme olej, šťovík s datlemi a palmovými srdíčky zprudka orestujeme, podlijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme, přidáme mletý zázvor, fazolovou pastu, hřebíček, 10 minut podusíme. Zalijeme kokosovým mlékem a za stálého míchání povaříme ještě 2 minuty. Polévku rozdělíme do misek, posypeme opraženým sezamem.