Špagety s uzeným lososem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 606 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 16 g
- Sodík 345 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 56.9 mg
- Draslík 135.2 mg
- Vláknina 142.7 mg
- Vitamín A 142.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 76.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špagety dáme vařit do vroucí osolené vody.
-
2
Petrželku opláchneme studenou vodou a nasekáme ji najemno. Sýr najemno nastrouháme.
-
3
Uzeného lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky.
-
4
V nízkém hrnci ohřejeme smetanu téměř k varu. V jiném hrnci ohřejeme whisky, smícháme ji se smetanou, směs dochutíme pepřem, přimícháme do ní kousky lososa a vše ještě promícháme s větším množstvím nakrájené petrželky. Část petrželky ponecháme na posypání.
-
5
Uvařené těstoviny scedíme a promícháme s olejem, dáme je do mísy, přelijeme omáčkou s lososem a rozdělíme na servírovací talíře. Porce podáváme posypané nastrouhaným sýrem a zbylou petrželkou.