Polévka s fazolemi, chorizem a špenátem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1163 kcal
- Sacharidy 74 g
- Tuky 44 g
- Sodík 1427 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 77 mg
- Draslík 2179.8 mg
- Vláknina 34874.8 mg
- Vitamín A 34874.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a česnek očistíme a pokrájíme na malé kousky. Chorizo pokrájíme na kolečka. Špenát omyjeme a necháme okapat.
-
2
Olej rozpálíme a smažíme na něm 5 minut chorizo a cibuli, poté přidáme česnek a protlak. Vaříme asi 1 minutu. Přilijeme vývar, rajčata a fazole. Uvedeme k varu a vaříme 10 minut. Vmícháme špenát, osolíme a opepříme. Povaříme ještě 3 minuty a ihned servírujeme.