- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 382 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 25 g
- Sodík 114 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 357.7 mg
- Vláknina 3087.8 mg
- Vitamín A 3087.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Veku pokrájíme na plátky, ty pokapeme olejem a dáme péct na 5 minut při 180°C. Sýr pokrájíme na tenčí plátky. Rukolu omyjeme a natrháme na menší kousky.
-
2
Rajčata, zbytek oleje, tymián, kapary a česnek rozmixujeme na kaši. Osolíme, opepříme, dochutíme citronovou šťávou. Upečené plátky veky potřeme vyrobeným pestem, poklademe plátky sýra, ozdobíme rukolou.