Mícháná vajíčka s rajčaty a paprikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 2 ks Párky jemné
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Paprika oranžová
  • 1 ks Paprika žlutá
  • 6 ks Rajčata Cherry
  • 1 hrst Pažitka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 dl Mléko polotučné
  • 0.4 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 203 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 146 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 247.8 mg
  • Draslík 254.3 mg
  • Vláknina 2304.8 mg
  • Vitamín A 2304.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 48.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pažitku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.

  • 2

    Cherry rajčata nakrájíme na poloviny. Papriky podélně rozkrojíme, odstraníme z nich jádřince, omyjeme je a nakrájíme na malé kousky.

  • 3

    Párky nakrájíme na kolečka.

  • 4

    Vajíčka rozkvedláme s trochou mléka.

  • 5

    V pánvi rozehřejeme sádlo a nakrájená rajčata, papriky a párek krátce orestujeme. Potom přidáme vajíčka, osolíme, opepříme a mícháme dokud vajíčka nezhoustnou.

  • 6

    Vajíčka se zeleninou rozdělíme na servírovací talíře, posypeme nasekanou pažitkou a podáváme.

Komentáře k receptu