Mícháná vajíčka s rajčaty a paprikou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 203 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 14 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 247.8 mg
- Draslík 254.3 mg
- Vláknina 2304.8 mg
- Vitamín A 2304.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pažitku opláchneme studenou vodou a okapanou najemno nasekáme.
-
2
Cherry rajčata nakrájíme na poloviny. Papriky podélně rozkrojíme, odstraníme z nich jádřince, omyjeme je a nakrájíme na malé kousky.
-
3
Párky nakrájíme na kolečka.
-
4
Vajíčka rozkvedláme s trochou mléka.
-
5
V pánvi rozehřejeme sádlo a nakrájená rajčata, papriky a párek krátce orestujeme. Potom přidáme vajíčka, osolíme, opepříme a mícháme dokud vajíčka nezhoustnou.
-
6
Vajíčka se zeleninou rozdělíme na servírovací talíře, posypeme nasekanou pažitkou a podáváme.