- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 354 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 31 g
- Sodík 226 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 102 mg
- Draslík 10.1 mg
- Vláknina 249.2 mg
- Vitamín A 249.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pokud máme úhoře většího, tak jej stáhneme, menšího nemusíme.
-
2
Rybu nakrájíme na menší díly, osolíme, posypeme šalvějí a dáme péct do rozehřátého másla do předehřáté trouby.
-
3
V průběhu pečení zasypeme úhoře strouhanou houskou.
-
4
Než rybu vyndáme z trouby, tak ještě zakapeme citronovou šťávou.