Čokoládové řezy s polevou a mandlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 841 kcal
- Sacharidy 111 g
- Tuky 41 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 27 mg
- Draslík 174.1 mg
- Vláknina 11499.5 mg
- Vitamín A 11499.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky, přilijeme vlažnou čokoládu, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni. Do směsi vmícháme prosátou moukou s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme do formy vymazané olejem a vysypané hrubou moukou. V mírně předehřáté troubě pečeme zhruba 10 minut.
-
2
Vychladlé těsto nakrájíme na tenčí řezy, které slepíme džemem, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a zdobíme plátky mandlí (pařené mandle oloupeme a nakrájíme na plátky).