Polévka Portugaise
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 548 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 41 g
- Sodík 1072 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 99.3 mg
- Draslík 1089.3 mg
- Vláknina 2107.5 mg
- Vitamín A 2107.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, kterou za stálého míchání necháme zasmahnout. Zalijeme vývarem z kostí, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a rajčatový protlak.
-
2
Vaříme 1 hodinu. Pak přidáme dušenou rýži, zalijeme smetanou, zamícháme a bez dalšího vaření podáváme.