- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 684 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 26 g
- Sodík 267 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 67.6 mg
- Draslík 283.3 mg
- Vláknina 6316.7 mg
- Vitamín A 6316.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 433.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z droždí, trochy vlahého mléka a mouky umícháme kvásek, který necháme vzejít. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, olej, sůl a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, které na teplém místě pod utěrkou necháme kynout.
-
2
Z vykynutého těsta vyválíme váleček, z kterého krájíme krátké šišky. Ty necháme ještě dokynout.
-
3
Plech si vymažeme trochou másla, potom na něj dáme vykynuté šišky a potřeme je zbývajícím máslem, aby se neslepily. V předehřáté troubě pečeme šišky dozlatova.
-
4
Upečené šišky necháme vychladnout, namočíme je do zbylého teplého mléka, posypeme cukrem, mletým mákem a polijeme vlažným medem.