Hlávkový salát s toastem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 27 g
- Sodík 350 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 355.2 mg
- Vláknina 8182.1 mg
- Vitamín A 8182.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salát dobře opereme, necháme okapat a osušíme. Česnek a petrželovou nať nasekáme najemno. Do hořčice vmícháme olej, přidáme ocet, česnek, petrželovou nať, sůl a pepř. Toasty opečeme v toustovači, diagonálně rozkrojíme a potřeme brynzou.
-
2
Salát nakrájíme na kousky a přelijeme hořčičnou zálivkou. Podáváme s brynzovými toasty.