- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 82 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 1 g
- Sodík 1314 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 478.9 mg
- Vláknina 5817.6 mg
- Vitamín A 5817.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Menší okurky důkladně omyjeme a rozdělíme do sklenic. Proložíme střídavě koprem, bobkovým listem, oloupaným křenem a cibulí.
-
2
Ocet, cukr a sůl rozmícháme ve vodě, přidáme hořčičné semínko, pepř a nové koření a cca 5 minut povaříme. Vroucím roztokem ihned zalijeme okurky. Po vychladnutí převážeme celofánem a uchováme v temné a suché místnosti.