- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 664 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 39 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 346.8 mg
- Draslík 80.3 mg
- Vláknina 1752 mg
- Vitamín A 1752 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko svaříme s máslem a solí, za stálého míchání vsypeme krupici a uvaříme řidší kaši. Přidáme nastrouhaný sýr a na mírném ohni vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Odstavíme a do téměř vychladlé hmoty vmícháme žloutky, muškátový oříšek a nakonec sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě 25 minut.