Suroviny
- 60 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 500 g Těstoviny konzumní
- 50 g Olej stolní
- 2 ks Cibule
- 3 ks Rohlíky bílé
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 ks Bobkový list
- 1 ks Nové koření celé
- 1 ks Protlak rajčatový
- 1 špetka Ocet kvasný lihový
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Majoránka
- 1 špetka Cukr krupice
- 1 špetka Tymián sušený
- 3 stroužek Česnek
- 0.5 kg Rajčata
- 0.5 kg Maso mleté - mix
- 1 hrnek Mléko polotučné
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1168 kcal
- Sacharidy 137 g
- Tuky 50 g
- Sodík 87 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 78.3 mg
- Draslík 406.1 mg
- Vláknina 8755.6 mg
- Vitamín A 8755.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme těstoviny, připravíme tmavou jíšku, rozředíme ji vodou a povaříme.
-
2
Přidáme nakrájená rajčata a koření a rozvaříme.
-
3
Prolisujeme omáčku, přidáme protlak a povaříme.
-
4
Dochutíme.
-
5
Nakrájené rohlíky zalijeme trochou mléka.
-
6
Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli a česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku a vše promícháme.
-
7
Děláme kuličky, které ve strouhance obalíme.
-
8
Osmahneme je.