Domácí chléb se sušenými rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 95 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 60 g Rajčata sušená sterilovaná
  • 240 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Droždí sušené
  • 1 kávová lžička Oregano sušené
  • 1 kávová lžička Sůl mořská
  • 3 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 357 kcal
  • Sacharidy 65 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 485 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 167.1 mg
  • Vláknina 7052 mg
  • Vitamín A 7052 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vlažnou vodu, olej, sůl, cukr, nakrájená rajčata, oregano, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Poté těsto dáme na pomoučenou desku, jemně prohněteme, rozdělíme na 2 díly, ze kterých vyválíme placku 2.5 cm silnou a 16 cm v průměru. Placky dáme na olejem vymazané plechy a prstem do nich uděláme důlky. Necháme 50 minut kynout a poté upečeme v troubě při 190°C 25 minut.

Komentáře k receptu