Kuřecí žaludky na bramborách a zelenině
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1120 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 793.5 mg
- Vláknina 9735 mg
- Vitamín A 9735 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí žaludky očistíme a nakrájíme na nudličky. Vložíme na rozpálený olej a zprudka opečeme ze všech stran.
-
2
Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky, pórek nakrájený na kolečka, nasekaný česnek a čerstvé bylinky. Podlijeme vývarem a zakryté dusíme 20 minut.
-
3
Nakonec přidáme konzervovaná rajčata, osolíme, opepříme a ještě 5 minut povaříme.
-
4
Podáváme posypané nasekanou pažitkou.