- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 253 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 5 g
- Sodík 129 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 9.3 mg
- Draslík 0 mg
- Vláknina 8600 mg
- Vitamín A 8600 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme se smetanou a mlékem. Přidáme špetku soli a směs uhněteme na těsto. Zakryjeme navlhčenou utěrkou a odložíme na 30 minut bokem. Poté těsto opět zpracujeme, dokud se nezvláční. Z těstíčka uhněteme malé bochánky, které na pomaštěném povrchu pomocí válečku rozválíme na placičky.
-
2
V pánvi rozpustíme máslo a placky osmahneme na obou stranách, dokud nezhnědnou a nenafouknou se. Následně je vyjmeme z pánve a necháme oschnout na papírové utěrce. Ihned podáváme.