Suroviny
- 60 g Máslo čerstvé
- 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 200 g Sýr Eidam cihla 30%
- 200 g Šunka dušená
- 250 ml Mléko polotučné
- 1.5 kávová lžička Droždí sušené
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Cukr krupice
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 polévková lžíce Sezam - semena
- 2 polévková lžíce Bazalka
- 1 polévková lžíce Kečup extra ostrý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 610 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 24 g
- Sodík 165 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 197.1 mg
- Draslík 52.6 mg
- Vláknina 6693 mg
- Vitamín A 6693 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko, žloutky, změklé máslo, cukr, sůl, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Poté jej vyklopíme na pomoučený vál, jemně prohněteme a rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme a rozdělíme na 8 dílů. Náplň připravíme smícháním nastrouhaného sýra, šunky, kečupu a bazalky. Na každý z osmi dílů dáme 1 lžíci náplně a zarolujeme do tvaru rohlíčku. Na plechu je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Pečeme při 180 stupních Celsia 25 minut.