Uzeninový guláš s rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 250 ml Vývar zeleninový
  • 4 ks Rajčata
  • 3 ks Paprika zelená
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 10 dkg Cibule
  • 3 dkg Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 dkg Salám měkký
  • 8 dkg Slanina vepřová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1506 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 103 g
  • Sodík 5645 mg
  • Bílkoviny 70 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 235.9 mg
  • Draslík 2624.8 mg
  • Vláknina 24918.6 mg
  • Vitamín A 24918.6 mg
  • Vitamín B6 2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 232 mg
  • Vitamín E 5.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vyškvaříme nakrájenou slaninu a zpěníme na ní cibuli, přidáme na kostky pokrájenou uzeninu a zprudka opečeme.

  • 2

    Zaprášíme moukou, osmahneme, přilijeme vývar, sůl, pepř a papriku.

  • 3

    Nakonec přidáme nakrájené papriky a rajčata, podusíme doměkka. Podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu