- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 544 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1061 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 515.2 mg
- Vláknina 2612 mg
- Vitamín A 2612 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa omyjeme pod studenou vodou, osušíme, nakrájíme na nudličky.Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme i se zelenou natí na delší kousky. Chilli papričku omyjeme, rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme najemno.
-
2
Ve větší pánvi rozehřejeme olej a kuřecí kousky na něm prudce osmažíme za stálého míchání ze všech stran. Pak přidáme nakrájené cibulky a chilli papričku, promícháme a ještě chvíli smažíme. Do pánve přilijeme vývar, necháme ho přejít varem a na mírném ohni vše 10 minut vaříme.
-
3
Skleněné nudle zalijeme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Pak je scedíme, propláchneme v sítu studenou vodou a kuchyňskými nůžkami nastříháme na kousky dlouhé cca 5 cm.
-
4
V malé pánvi bez oleje krátce osmahneme dozlatova sezamová semínka.
-
5
Do polévky přidáme sójovou omáčku, vložíme skleněné nudle, promícháme ji a krátce vše ještě prohřejeme.
-
6
Polévku nalijeme do servírovacích talířů nebo misek, posypeme osmaženými semínky sezamu a podáváme.