Suroviny
- 500 g Hovězí kližka
- 4 ks Cibule
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Kmín celý
- 1 špetka Majoránka
- 1 špetka Paprika mletá sladká
- 4 stroužek Česnek
- 0.5 l Voda pitná
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce Sádlo škvařené
- 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 263 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 11 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 2.9 mg
- Draslík 169.9 mg
- Vláknina 3749.3 mg
- Vitamín A 3749.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na kostky nakrájíme omyté maso,oloupanou a nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na sádle, přidáme papriku a maso a osolíme. Přidáme rajský protlak, pepř, kmín, podlijeme a dusíme hodinu.
-
2
Po změknutí vyjmeme maso, vydusíme šťávu, za stálého míchání zapražíme a zalijeme teplou vodou.
-
3
30 minut povaříme.
-
4
Přidáme maso, utřený česnek a majoránku.