Škvarkové čtverečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 200 g Vepřové škvarky
  • 100 g Cukr krupice
  • 300 g Mouka polohrubá
  • 30 g Cukr moučkový
  • 60 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 312 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 11 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 31.4 mg
  • Draslík 49.8 mg
  • Vláknina 2775 mg
  • Vitamín A 2775 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Škavarky umeleme najemno a vložíme do mísy. Přidáme cukr, mouku a vejce a postupně podle potřeby přiléváme mléko. Vypracujeme vláčné nelepivé těsto, které necháme pár minut odpočinout. Na pomoučeném vále vyválíme plát, který nakrájíme na menší čtverečky. Čtverečky rozložíme na plech na pečící papír a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova, asi 10 minut. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Komentáře k receptu