Dušená cuketa s chřestem a kuřecím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Chřest bílý
  • 250 g Kuřecí prsa
  • 1 ks Cuketa
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 231 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 285 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 746.3 mg
  • Vláknina 5554.5 mg
  • Vitamín A 5554.5 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.5 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Chřest omyjeme, oloupeme a uvaříme ve slané vodě, slijeme, necháme okapat a nakrájíme na menší kousky. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, pokrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej, maso za stálého míchání osmažíme ze všech stran. Během smažení opepříme a osolíme, usmažené vyjmeme, odložíme v míse do tepla (například do mírně vyhřáté trouby).

  • 2

    Cuketu omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kousky, ty osmažíme v

  • 3

    v pánvi, na níž jsme již smažili kuřecí maso.

  • 4

    Nakrájený uvařený chřest a osmažené kuřecí nudličky přidáme do pánve k cuketě, vlijeme sójovou omáčku, dochutíme pepřem, solí, ještě chvíli vše podusíme a podáváme.

Komentáře k receptu