- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 316 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 22 g
- Sodík 233 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 71.8 mg
- Draslík 213 mg
- Vláknina 3171.3 mg
- Vitamín A 3171.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1268.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí a vepřové maso umeleme, osolíme, opepříme a promícháme. Cibuli nakrájíme na drobno, zpěníme na oleji a přidáme k masu. Zalijeme hustým kyselým mlékem nebo jogurtem a promícháme.
-
2
Tvoříme karbanátky, obalíme v mouce a pečeme z obou stran na oleji, dozlatova.
-
3
Nakrájené a podušené houby dáme pod karbanátky a společně dusíme 20 minut.
-
4
Do výpeku dáme jěště trochu jogurtu a mouky.