Rýže s piniovými oříšky zapečená s vejci
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 445 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 28 g
- Sodík 505 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 407.4 mg
- Draslík 254.9 mg
- Vláknina 2919 mg
- Vitamín A 2919 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nasekáme a na rozpáleném oleji doměkka podusíme. Přisypeme rýži, promícháme a dusíme další cca 3 minuty. Poté zalijeme horkou vodou, ochutíme sójovou omáčkou a osolíme. Vaříme na mírném ohni, až se všechna voda odpaří. Vmícháme nastrouhaný sýr a piniové oříšky.
-
2
Směs přemístíme do vymazané zapékací formy. Vejce rozklepneme, přelijeme jimi rýži, osolíme a opepříme dle chuti. Nakonec posypeme strouhankou, vložíme do trouby předehřáté na 150 °C a pečeme cca 20 minut.