Suroviny
- 700 g Brambory vařené
- 200 g Mouka pšeničná hrubá
- 300 g Houby čerstvé
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Kmín celý
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Pšeničná krupice
- 3 polévková lžíce Strouhanka
- 1 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 504 kcal
- Sacharidy 88 g
- Tuky 10 g
- Sodík 582 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 129.6 mg
- Draslík 1018.3 mg
- Vláknina 15464.3 mg
- Vitamín A 15464.3 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na cibulce podusíme houby a zahustíme strouhankou.
-
2
Osolíme, přidáme česnek a kmín.
-
3
Nastrouháme uvařené brambory, přidáme vejce, mouku, krupici, sůl a zpracujeme těsto.
-
4
Tvoříme knedlíčky a plníme houbami, vaříme 10 minut.
-
5
Podáváme teplé.