Lilek zapečený se sýry

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr Parmezán
  • 120 g Mozzarella
  • 400 ml Omáčka rajčatová
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 2 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 4 ks Lilek
  • 5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 425 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 1718 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 34 mg
  • Draslík 958.4 mg
  • Vláknina 20422.5 mg
  • Vitamín A 20422.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.5 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme do zlatova.

  • 2

    Jednotlivé vrstvy lilků proložené omáčkou, Parmezánem a Mozzarellou vyskládáme do zapékací mísy. Zasypeme zbylým Parmezánem, v předehřáté troubě zapékáme 15 minut při teplotě 190 stupňů.

  • 3

    Podáváme v zapékací míse.

Komentáře k receptu