- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 292 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 22 g
- Sodík 446 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 522.2 mg
- Draslík 191.2 mg
- Vláknina 265 mg
- Vitamín A 265 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce co nejlépe rozšleháme žloutky vajíček, do kterých přidáme pepř a sůl. Poté nastrouháme sýr a přidáme jej do mísy s vajíčky.
-
2
Ve druhé míse našleháme pevný sníh z bílků a promícháme s vaječnou směsí.
-
3
Na pánvi rozpálíme olej a pomalu vajíčka na mírném ohni mícháme, dokud neztuhnou.