Laban nevařený

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 440 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 100 g Mléko plnotučné sušené
  • 0.5 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Jogurt bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 508 kcal
  • Sacharidy 39 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 20 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 100 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci s 2,5 dl studené vody dobře rozmícháme sušené mléko, pak přidáme 2,5 dl vroucí vody a opět důkladně promícháme. Hrnec dáme na mírný oheň a zahřejeme na teplotu přibližně 40°C, poté necháme mírně vychladnout. Malé množství mléka našleháme v misce s trochou bílého jogurtu, vlijeme do hrnce a promícháme. Hrnec dáme na teplé místo, obalíme utěrkou a laban necháme 5 hodin zrát. Nakonec ho dáme ještě na 2 hodiny do chladničky. Po vychlazení rozmícháme.

Komentáře k receptu