Zapečené gnocchi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 294 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 15 g
- Sodík 715 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 39.8 mg
- Draslík 465.9 mg
- Vláknina 6290.3 mg
- Vitamín A 6290.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.7 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriku zbavíme semen a společně s cibulí nasekáme najemno.
-
2
Poté doměkka orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme prolisovaný česnek a restujeme další cca minutu. Přidáme loupaná rajčata, gnocchi, promícháme, přivedeme k varu a cca 15min zvolna provaříme, až omáčka zhoustne.
-
3
Ochutíme solí, pepřem, vmícháme bazalkové lístky a směs přemístíme do zapékací mísy.
-
4
Posypeme mozzarellou a několik minut zapečeme pod rozpáleným grilem v troubě tak, aby sýr zezlátl. Poté ihned podáváme.