- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 461 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 21 g
- Sodík 760 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 2.7 mg
- Draslík 277.3 mg
- Vláknina 28842.2 mg
- Vitamín A 28842.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce s rozpáleným olejem vsypeme na kousky nakrájenou cibuli s pastinákem a prolisovaný česnek. Počkáme, až nám zelenina změkne, a přidáme vývar, citronovou šťávu a nasekaný tymián. Vše přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a vaříme 8 minut.
-
2
Celý obsah hrnce včetně kousků zeleniny přendáme do mixéru, kde polévku osolíme, opepříme a rozmixujeme. Obsah mixéru vrátíme do hrnce a přidáme nastrouhaný sýr, který necháme v polévce rozpustit. Poté můžeme podávat.