Fazolová polévka se sýrem Halloumi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Sýr Halloumi
  • 400 g Fazole
  • 600 ml Vývar zeleninový
  • 100 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 ks Fenykl sladký - hlíza
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Celer řapíkatý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 611 kcal
  • Sacharidy 78 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 771 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 12.7 mg
  • Draslík 478 mg
  • Vláknina 6229.8 mg
  • Vitamín A 6229.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.6 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci rozpálíme olej, osmahneme na plátky nakrájenou cibulku, celer a fenykl. Zelenina musí změknout, nikoli však zčernat.

  • 2

    Do hrnce přidáme hrnce vývar, osolíme, opepříme, vlijeme smetanu a fazole z konzervy, které jsme před přidáním lezce rozmačkali vidličkou. Na závěr do polévky přidáme sýr, pokrájený na kostičky.

Komentáře k receptu