- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 384 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 25 g
- Sodík 451 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 63 mg
- Draslík 360.8 mg
- Vláknina 4566.7 mg
- Vitamín A 4566.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit v drůbežím vývaru.
-
2
Na pánvi osmažíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme ji do vývaru. Jakmile brambory změknou, necháme je 15 minut chladnout.
-
3
Důkladně je rozmačkáme do hladka a směs osolíme. Dáme zpět na oheň a na mírném plameni 15 minut povaříme.
-
4
Přilijeme smetanu a za nepřetržitého míchání necháme přejít varem.