- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 592 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 38 g
- Sodík 610 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 178.1 mg
- Draslík 983.1 mg
- Vláknina 10286 mg
- Vitamín A 10286 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme, oškrábeme a omyjeme karotky. Nakrájíme je na proužky.
-
2
Pod studenou vodou opláchneme kuřecí stehna, osušíme je, nasolíme a osmahneme dozlatova na rozpuštěném margarínu. Posypeme sladkou paprikou a opepříme. Vyndáme maso z pánve a ve výpeku osmahneme karotky. Osladíme, osolíme, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Poté stáhneme z ohně.
-
3
Do ohnivzdorné mísy přemístíme karotky a poklademe kuřecími stehny. Přidáme kousky másla a dáme do předehřáté trouby na 30 minut péct.
-
4
Před podáváním posypeme petrželovou natí.