Mrkvový salát s celerem, pórkem a smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 400 g Mrkev kořen
  • 120 g Celer bulvový
  • 60 g Pórek
  • 100 g Zakysaná smetana
  • 80 g Majonéza
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 332 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 257 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 17.2 mg
  • Draslík 193 mg
  • Vláknina 10044 mg
  • Vitamín A 10044 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.9 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev a syrový celer oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Zálivku připravíme smícháním smetany s majonézou a cukrem.

  • 2

    Ke směsi zeleniny přimícháme zálivku a salát před podáváním necháme vychladit.

Komentáře k receptu