Kuře pečené po italsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 282 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 397 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 85.3 mg
- Draslík 870.2 mg
- Vláknina 4766.3 mg
- Vitamín A 4766.3 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme a nakrájíme cibuli, do horké vody vložíme rajčata, spaříme je, poté opláchneme studenou vodou a oloupeme, vyjmeme dužinu, nakrájíme ji na kousky. Brambory oškrábeme, omyjeme a pokrájíme na kousky.
-
2
Kuřecí maso opláchneme, rozkrájíme, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek.
-
3
Rozpálíme olej v ohnivzdorné nádobě a osmahneme kuřecí kousky ze všech stran, přidáme cibuli a brambory. Chvilku smažíme, poté přidáme rajčata, petrželku, rozmarýn a vývar. Nádobu vložíme do předehřáté trouby, pečeme 40 minut.
-
4
Poté ihned podáváme.