Šmakoun s tatarskou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 15 g
- Sodík 989 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 15.2 mg
- Draslík 118 mg
- Vláknina 1890 mg
- Vitamín A 1890 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šmakoun nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, cibuli pokrájíme na silnější kolečka a rozebereme na kroužky, sýr nastrouháme.
-
2
Pekáček vymažeme Florou, na dno položíme polovinu plátků šmakouna, posypeme kroužky cibule, zakryjeme zbylými plátky šmakouna. Zalijeme tatarskou omáčkou smíchanou s jogurtem, zasypeme strouhaným sýrem, pekáček zakryjeme druhým pekáčkem nebo alobalem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 15 minut, poté pekáček odkryjeme a dopečeme.