- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 1 g
- Sodík 181 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 396.5 mg
- Vláknina 9600 mg
- Vitamín A 9600 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mouky nastrouháme syrové brambory, osolíme je a horkou vodou (množství podle potřeby)zaděláme hustší těsto.
-
2
Na prkénko rozetřeme těsto na 1cm vysoko, oddělíme nožem pruh asi 4cm široký a sekáme z něho malé šišky přímo do kastrolu s osolenou vařící vodou. Vaříme asi 6 minut.
-
3
Uvařené střapáčky vyjmeme cedníkem.