- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 374 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 35 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 12.9 mg
- Draslík 476.5 mg
- Vláknina 9959.5 mg
- Vitamín A 9959.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.8 mg
- Vitamín E 5.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazolky očistíme, nakrájíme na kousky, vložíme do vroucí vody a uvaříme do měkka. Očištěný květák rozebereme na malé růžičky, vložíme do vroucí vody a vaříme také do měkka. Chřest očistíme, pokrájíme na kousky, vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka. Salát rozebereme na listy, opláchneme, rozkrájíme na proužky. Rajčata a okurky krájíme na tenká kolečka. Hrášek prolijeme studenou vodou. Zálivku připravíme smícháním smetany s majonézou, solí a pepřem.
-
2
Zeleninu necháme okapat, promícháme se zálivkou, před podáváním dáme vychladit.