- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 34 g
- Sodík 194 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 334.1 mg
- Draslík 298.4 mg
- Vláknina 2543.5 mg
- Vitamín A 2543.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 58.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uzený jazyk uvaříme, sloupneme, nakrájíme na nudličky, papriky zbavíme semen a nakrájíme na silnější nudličky. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Petrželovou nať nasekáme nadrobno.
-
2
Zálivku připravíme smícháním smetany s hořčicí, pepřem, solí a petrželovou natí.
-
3
Všechny nakrájené suroviny vložíme do servírovací mísy, přelijeme zálivkou a promícháme. Před podáváním necháme vychladit.