Okra s chilli papričkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Okra - Ibišek jedlý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 96 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 437.3 mg
  • Vláknina 9092.3 mg
  • Vitamín A 9092.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.8 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve woku rozehřejeme olej, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, rozdrcený česnek a zprudka smažíme 1 minutu dozlatova.

  • 2

    Potom do pánve vmícháme očištěnou okru a na kostičky nakrájené, semínek zbavené chilli papričky. Smažíme ještě 5-10 minut.

  • 3

    Nakonec podle chuti osolíme a opepříme. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu