- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 158 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 89 g
- Sodík 496 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 355.1 mg
- Vláknina 5817.5 mg
- Vitamín A 5817.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenká kolečka, okurku rozkrojíme podélně, lžičkou vydlabeme jadérka a okurku nakrájíme na jemné plátky. Sójové výhonky propláchmneme pod tekoucí vodou a necháme okapat, česnek prolisujeme, chilli papričky podélně rozřízneme, vyškrábneme semínka a lusky nasekáme na jemno, bazalku s lístky koriandru rozsekáme nadrobno.
-
2
Všechny suroviny nasypeme do skleněné salátové mísy, osolíme, z limetek vymačkáme šťávu, smícháme se sherry brandy, ochutíme cukrem, zalijeme salát v míse, promícháme a necháme uležet, aby se všechny vůně i chutě spojily.