- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 338 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 27 g
- Sodík 196 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 82.5 mg
- Draslík 222 mg
- Vláknina 4238.5 mg
- Vitamín A 4238.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, umyjeme, v hrnci s osolenou vodou uvaříme do měkka, potom scedíme, necháme okapat, vychladnout. Vychladlé maso pomeleme na masovém strojku, přidáme k němu měkké, na malé kousky nakrájené máslo (50 g). Promícháme, přimísíme drobně nasekanou chilli papričku, na drobné kousky nakrájenou kapii a zelenou papriku, drobně nakrájený pórek, dobře promícháme.
-
2
Česnek a cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky, položíme do pánve s rozpáleným máslem (50 g), chvilku restujeme, následně přidáme oloupanou, na malé kousky pokrájenou mrkev, podusíme, zeleninu vybereme z pánve a necháme vychladnout.
-
3
Masovou i zeleninovou směs vsypeme do jedné misky, vše důkladně promícháme, podle vlastní chuti osolíme, opepříme, ještě jednou zamícháme a pomazánku vložíme na chvíli do ledničky.