- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 19 g
- Sodík 167 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 216.8 mg
- Draslík 442.3 mg
- Vláknina 6233.5 mg
- Vitamín A 6233.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 42.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na másle osmažíme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a dusíme doměkka. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme do zapékací mísy. Na houby urovnáme omytá, na plátky nakrájená rajčata.
-
2
V misce smícháme hladkou mouku se žloutky, smetanou a nastrouhaným sýrem. Zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
Směsí zalijeme houby s rajčaty a pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.