- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 590 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 57 g
- Sodík 563 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 171 mg
- Draslík 9.7 mg
- Vláknina 90 mg
- Vitamín A 90 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvé máslo smícháme s nasekanou chilli papričkou zbavenou semínek, s trochou cajunského koření a dáme na alobal vrstvu 1 cm, zabalíme do ruličky směs.
-
2
Kotlety mírně naklepeme, smícháme si olej se zbylým cajunským kořením a kotlety vydatně potřeme z obou stranách a necháme odležet 20 minut.
-
3
Zapneme troubu na gril poskládáme si kotlety na pečící papír a grilujeme z každé strany asi 5 minut.
-
4
Kotlety upravíme na talíře a na každou dáme kotouček cajunského másla.