Šunka se zeleninou
Suroviny
- 200 g Šunka dušená
- 150 g Kukuřice cukrová nakládaná
- 1 kávová lžička Máslo čerstvé
- 2 ks Cibule
- 2 ks Mrkev kořen
- 4 ks Rajčata
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Bazalka
- 1 dl Víno bílé
- 1 polévková lžíce Kečup
- 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 228 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 9 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 28.3 mg
- Draslík 343 mg
- Vláknina 9451.8 mg
- Vitamín A 9451.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Strouhanou mrkev osmahneme na oleji, přidáme i nakrájenou cibuli.
-
2
Přidáme kostičky šunky, kukuřici i s nálevem a plátky rajčat.
-
3
Osolíme, opepříme, dáme špetku bazalky, vína a kečupu.
-
4
Vše povaříme krátce a zjemníme máslem.
-
5
Podáváme.