Černohorský šašlik
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 34 g
- Sodík 535 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 189.3 mg
- Vláknina 1758.3 mg
- Vitamín A 1758.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Skopovou kýtu očistíme, nakrájíme menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a olejem, napěchujeme mezi dva talíře spolu s nakrájenou cibulí a necháme proležet. Potom zprudka na oleji osmažíme. Plátky slaniny a rajčat opečeme. Můžeme též grilovat.