- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 752 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 44 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 98.8 mg
- Draslík 284.1 mg
- Vláknina 9561 mg
- Vitamín A 9561 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme meruňky, pokrájíme je na kostičky a dáme do mísy. Loupané mandle nastrouháme a přidáme k meruňkám. Přiložíme meruňkový džem, 0.5 lžičky koňaku, vše zlehka promícháme.
-
2
Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát o síle přibližně 5 mm. Nakrájíme ho na čtverce o straně 15 cm. Na každý čtverec položíme lžíci ovocné náplně a těsto přehneme do tvaru trojúhelníku.
-
3
Šátečky poklademe na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
-
4
Povrch šátečků propíchneme vidličkou a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
-
5
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C přibližně 20-25 minut dozlatova. Pak je z trouby vyjmeme, vychladlé posypeme práškovým cukrem a podáváme.