Suroviny
- 200 g Rýže dušená
- 400 g Vepřové maso mleté
- 200 g Maso mleté - mix
- 2 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Zelí hlávkové bílé
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 polévková lžíce Kečup
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 2 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 577 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 44 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 202.5 mg
- Draslík 405.2 mg
- Vláknina 2783.8 mg
- Vitamín A 2783.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Osmahneme cibuli, přidáme mouku, kečup, vařenou rýži a trochu vody. Promícháme, přidáme mleté hovězí a vepřové maso,
-
2
vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
-
3
Kapustové nebo zelné listy ponoříme na chvíli do horké vody aby změkly, vyndáme, potřeme směsí a svineme do roliček, upevníme nití nebo jehlicí.
-
4
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme zakryté asi 40 minut.
-
5
Do výpeku můžeme přidat trochu másla nebo sádla, dochutit kořením nebo kečupem.
-
6
Podáváme s vařenými brambory.