- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 608 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 28 g
- Sodík 685 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 220.5 mg
- Draslík 934.5 mg
- Vláknina 1429.8 mg
- Vitamín A 1429.8 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.4 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna i prsa omyjeme a osušíme.
-
2
Chilli papričky rozkrojíme, zbavíme smínek a nasekáme.
-
3
Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách osmažíme dozlatova. Vyjmeme, necháme okapat a urovnáme do kastrolu.
-
4
Ve výpeku v pánvi osmahneme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a česnek. Směs přidáme ke kuřeti do kastrolu.
-
5
Na oleji osmahneme chilli papričky, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Osolíme, opepříme a nalijeme na kuře. Pod pokličkou zvolna dusíme doměkka asi 45 minut.
-
6
Můžeme podávat s vařenou rýží nebo s pečivem.